Готовим банановый хлеб (или «банана брэд»). Эта выпечка удивительна тем, что прекрасно удаётся каждый раз. К тому же, делается очень просто. Самое сложное в рецепте — дождаться, пока бананы «дозреют» до чёрного цвета. Можно взять и менее спелые образцы. Но чем чернее бананы — тем насыщеннее банановый вкус в готовом продукте. Ингредиенты: Спелые до черноты […]

На нашем сайте долгожданное обновление. В гостях на фан2кук Глеб со своими новыми прекрасными рецептами. Ингредиенты Для риса: Рис (у нас смесь четырёх сортов) 400 гр столовое белое вино 150-200 мл лук (у нас красный) 1 большая луковица зелень (у нас базилик, ещё отлично подходит шпинат), количество по вкусу опционально: тыква овощной бульон сыр Для […]

Мы прекрасно отдохнули на новогодних каникулах, и с удовольствием возвращаемся к нашим кулинарным экспериментам. Сегодня делаем рыбный пирог. Ингредиенты Слоёное тесто — примерно 700 гр рыбные консервы (у нас тунец в собственном соку) — 2 банки лук — половина луковицы рис — примерно треть стакана соль перец специи Инструкции Тонко раскатать слоёное тесто (около 500 […]

Готовим итальянское блюдо — пиццу! Половина пиццы у нас вегетарианская, а половина — с ветчиной. Очень удобно! Ингредиенты Тесто для пиццы (30см в диаметре) мука 175гр соль 1.4 чайной ложки сухие дрожжи 1 чайная ложка вода 125мл оливковое масло 1 столовая ложка томатная паста помидор грибы (замороженные или свежие шампиньоны) ветчина сыр моцарелла сыр филадельфия […]

Очередное блюдо, приготовленное в духовке. Даже целых два блюда. У нас всего 6 горшочков, из них 3 — с грибами, а 3 — с рыбой. Ингредиенты Для грибов: картошка свежие шампиньоны болгарский перец кабачок тыква и прочие овощи по вкусу Для рыбы: Филе рыбы (у нас это судак) лук морковка картошка немного сливочного масла Для […]

В солнечный день очень приятно испечь ароматный яблочный пирог. Ингредиенты 3 (больших) — 4 (средних) яблока полстакана сахара 150-200 гр сливочного масла (пачка ведь 170? в общем, так, чтобы вся пачка — смазать форму, а остальное в пирог), щепотка соли, 2 столовых ложки воды, муки — примерно 1 + 1/3 стакана. Инструкции Масло, муку и […]